जब भी हम फिटनेस, मसल्स या वजन घटाने की बात करते हैं, ‘प्रोटीन’ सबसे ज़्यादा सुना जाने वाला शब्द होता है।
अक्सर लोगों को लगता है कि प्रोटीन केवल नॉनवेज से ही मिलता है — जबकि सच्चाई यह है कि शुद्ध शाकाहारी डाइट में भी भरपूर और असरदार प्रोटीन स्रोत मौजूद हैं।
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आइए जानें 5 टॉप शाकाहारी प्रोटीन फूड्स जो आपकी फिटनेस का आधार बन सकते हैं।
दालें और राजमा:
1 कप पकी दाल = 8–10g प्रोटीन
राजमा-छोले = हाई प्रोटीन + फाइबर
वर्कआउट टिप: दाल+ब्राउन राइस = परफेक्ट पोस्ट वर्कआउट मील
सोया और टोफू:
टोफू (100g) = 10–12g प्रोटीन
सोया चंक्स = 52g प्रोटीन/100g
वर्कआउट टिप: टोफू/सोया को ग्रिल करके लें
क्विनोआ व साबुत अनाज:
क्विनोआ (1 कप) = 8g प्रोटीन
ओट्स, बाजरा, ज्वार = संतुलित ऊर्जा
वर्कआउट टिप: क्विनोआ उपमा या ओट्स पोरिज़ लें
नट्स और बीज:
चिया सीड्स (2 tbsp) = 5g प्रोटीन
10-12 बादाम = 3g प्रोटीन
वर्कआउट टिप: स्मूदी या योगर्ट में मिलाएं
पनीर और दही:
पनीर (100g) = 18g प्रोटीन
दही (1 कटोरी) = 6–8g प्रोटीन
वर्कआउट टिप: दही + स्प्राउट्स = परफेक्ट रिकवरी मील
प्रोटीन का धर्म नहीं होता, बस विकल्प सही होना चाहिए।
शुद्ध शाकाहारी + स्मार्ट डाइट = स्ट्रॉन्ग और एक्टिव बॉडी!
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